Descrizione

Parleremo della classificazione dei vini e della terminologia presente sulle etichette, dei vitigni più rappresentativi e delle più importanti regioni vitivinicole. Racconteremo le storie dei vini più importanti e daremo uno sguardo alle cantine costruite dagli architetti più famosi. E ancora, la viticoltura eroica e quella di montagna, i vini naturali e la macerazione sulle bucce, il biologico e il biodinamico. Spazio ovviamente anche alla degustazione, con 4 vini per ogni serata.