Riserve in degustazione

Cabernet Sauvignon 2013 e Merlot 2013

Ripartono le degustazioni del giovedì sera in Wineria con due autentiche “chicche”.

Una riserva di Cabernet Sauvignon e una di Merlot, entrambe 2013, prodotte da un piccolo produttore trentino, Bruno Grigolli di Mori (TN). 3 ettari vitati per 13 mila bottiglie complessive, tutte di livello molto alto.
Giovedì 23 gennaio dalle 18.00 in poi (orario di arrivo libero) assaggeremo Germano e Noal. Il primo è un Cabernet Sauvignon Riserva 2013 affinato 36 mesi in barrique. Profumi di frutta maturi e spezie, sorso di grande struttura e persistenza.
Noal è invece un Merlot Riserva 2013 con tannini dolci e vellutati che si integrano bene in una struttura elegante e corposa. Affinamento sempre in barrique per 3 anni.
La formula prevede i due calici e l’abbinamento con un piatto.
Prezzo della degustazione 18 euro, prenotazione consigliata, indicando l’orario di arrivo.